国际啤酒日于 2008 年首次庆祝,每年八月的第一个星期五庆祝。据其组织者称,这是“一场全球性的啤酒庆祝活动,在世界各地的酒吧、啤酒厂和会展中心举行。世界各地的啤酒爱好者都要为我们的酿酒师和调酒师干杯,为啤酒的伟大而欢欣鼓舞!”
随着世界各地的啤酒爱好者为他们最喜欢的饮料看似无穷无尽的品种干杯,我们正在缩小范围以展示世界上有多少啤酒生产实际上是由少数酿酒企业集团控制的。在过去的二十年里,百威英博、喜力或嘉士伯等公司将数百个啤酒品牌整合到了自己的屋檐下,为世界各地的消费者创造了一种选择的错觉。
以Brand Finance公布的最具价值的五个啤酒品牌为例,其中四个属于百威英博,旗下拥有百威、贝克、时代、乐福、莫德罗和科罗娜等世界知名品牌。尽管由于收购 Grupo Modelo 的反垄断问题,该公司被迫将后两者的美国业务出售给 Constellation Brands,但它仍然展示了这家全球最大的酿酒集团拥有的各种国际品牌。
您可以轻松地去酒吧,尝试来自五个不同国家(不包括大洲)的五种不同啤酒,而不会意识到 AB InBev 是您当晚的独家啤酒供应商。虽然我们在过去几年看到了独立精酿啤酒厂的繁荣,但它们的产量仍然与上述全球参与者相形见绌。根据酿酒商协会的数据,美国 8,764 家运营的精酿啤酒厂在 2020 年生产了 2300 万桶(约 2700 万百升)啤酒。根据啤酒花专家BarthHaas追踪的公司官方数据,仅百威英博就生产了近 17 倍。总体而言,我们图表中显示的六大啤酒集团去年约占全球啤酒产量的 60%。
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